martedì 19 aprile 2011

Smoothie di ananas, banana e cocco

Skopje

Skopje: un collage di edifici lucidi e splendenti, in rovina e in costruzione. Giri l'angolo e c'è un nuovo cantiere: nient'altro che il risultato del disastroso terremoto del '63. 
Questo alternasi di monumenti circondati dalla ricostruzione e/o dalla decadenza che dapprima mi ha fatto storcere il naso, mi ha poi incuriosito, apprezzando la città. Città che, sovrastata da un'immensa croce, mi ha subito ricordato Torino e Superga. 


E per tornare a Torino, sveglia alle 3,30 e tre voli aerei consecutivi... e una bevanda fresca e estiva per riprendersi.


Smoothie pineapple, banana and coconuts by Elisa Bertoli


SMOOTHIE DI ANANAS, BANANA E COCCO

.1 banana
.1/3 di mela
.una grossa fetta di ananas fresco
.3 cucchiaini di cocco grattuggiato
.2 cucchiai di succo di arancia
.1 cucchiaino di succo di limone


Frullare tutti gli ingredienti ridotti a cubetti e gustare.

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