lunedì 11 luglio 2011

Crostata di ananas e lamponi senza glutine

Crostata di ananas e lamponi
Il tempo come sempre vola e si sono festeggiati ben due compleanni di due cari amici in un solo week end. Come non offrirmi per portare il dolce? Solo che, alla richiesta di una Sacher il 10 di Luglio, ho - come dire - per un attimo strabuzzato gli occhi. Sarà anche deliziosa, ma a tutto c'è un limite, credo. Soprattutto con 28° di caldo-umido.
Mi sono perciò presentata davanti alla porta di casa con questa crostata e un po' di pane appena sfornato. Nessuno ha osato obiettare sull'assenza della Sacher.


lunedì 4 luglio 2011

Insalata di prosciutto crudo, melone e rucola


Credo che fare la spesa sia molto divertente, soprattutto se non sei di fretta e se non è sabato pomeriggio e puoi muoverti tranquillamente con il tuo carrello. 
Mentre aspetto nel banco degli affettati cerco di indovinare cosa ci farà quel signore con tutta quella pancetta, che solo a guardarla ingrassi di due chili. E lui? ce l'avrà mandato la moglie, dovrà preparare qualche manicaretto. 
Il mio momento preferito, però, è far la coda alla cassa. Amo la curiosità intrinseca delle cassiere quando mettono le mani su un prodotto a loro sconosciuto. Come quando i bambini ti chiedono "cosa vuol dire?" non appena sentono una parola nuova. Uguale. 
Credo anche che le cassiere fondamentalmente siano delle donne molto socievoli...pensare che un giorno ho addirittura intavolato un discorso sull'immigrazione.
Insalata di prosciutto, melone e rucola
Al supermercato vado anche per comprare, oltre che per mie adorabili signorine che, dopo la consueta chiacchierata,  gentilmente mi chiedono se ho la tessera per gli sconti e poi mi sparano cifre che svuotano il portafogli. Meno male che c'era l'offerta sul prosciutto di Parma.


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